Prazos de validades

Tem pessoas no mundo que são muito neuroticas quanto ao prazo de validade dos produtos.
Eu ja cansei de comprar coisas que mesmo dentro da validade estavam ruins, e ja tomei muito iogurte que estava um pouco passado do prazo ( no tempo que eu gostava de iogurte).
Imagine que uma pessoa comprou, sei la, duas bandeijas de iogurte mas não olhou a validade direito. A pessoa olha o seu danone e ve que so valia até o dia vinte e oito, mas hoje ja é vinte e nove.
Fala sério, voce acha mesmo que em menos de vinte e quatro horas o danone se transformou num tipo de bomba homicida e que vai te matar se voce beber?
E se ele tivesse a validade até hoje de meia noite, ou voce se entupia de iogurte até as 00:00, ou ia ter de jogar duas banejas dele fora.
Quer dizer, se o iogurte se evence hoje, até meia noite voce pode tomar, mas se voce começar a tomar um pote dele as 23:59 tem que parar porque depois da meia noite não pode?
O resto do iogurte virou veneno?????????